"Wrap" czyli po polsku "Zawijaniec"?

Składniki:

- Gotowe placki tortilla (do kupienia w dobrych delikatesach)

- Hummus

- Świeże liście szpinaku

- Pomidory

- Pokruszony ser feta

- Suszone pomidory

- Oliwa z oliwek

Przygotowanie:

Placki tortilla posmarować w miarę grubo hummusem (brzegi zostawić suche), równomiernie rozprowadzić na wierzchu wypłukane i osuszone liście szpinaku, drobno pokrojone świeże i suszone pomidory i pokruszony ser feta. Delikatnie skropić oliwą z oliwek.

Zawinąć najpierw boki (ok. 3 cm z każdej strony) potem delikatnie zwijać placek w rulonik. Przekroić w poprzek na pół i zawinąć w folię aluminiową.  Gotowe! Świetna alternatywa do tradycyjnych kanapek.